Foto: din surse deschise
Acest fel de mâncare este excelent pentru o masă festivă, arată foarte apetisant și frumos
Sursă:
Pentru a pregăti rulouri suculente de pui, înainte de coacere ungeți-le cu smântână și folosiți ardei dulci și roșii ca umplutură. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă festivă, arată foarte apetisant și frumos.
Rețetă
Ingrediente:
- file de pui 2 buc.
- ardei gras roșu 1 buc.
- roșii 1 buc.
- brânză tare 120 g
- smântână 20% 70 g
- usturoi 2 căței
- piper negru măcinat
- sare
Preparare:
- Se decojesc ardeii, se îndepărtează tulpina și se taie în fâșii.
- Se taie roșiile în jumătăți de inele.
- Decojiți usturoiul și presați-l printr-o presă.
- Radeți brânza tare pe o răzătoare aspră.
- Clătiți fileurile de pui, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiați-le în farfurii, acoperiți-le cu folie alimentară și loviți-le ușor cu un ciocan de bucătărie. Se freacă cu usturoi, se presară cu piper negru și sare.
- Puneți două fâșii de ardei și roșii pe fiecare rulou și înfășurați carnea de pui astfel încât ardeiul să iasă pe margini, formați restul rulourilor în același fel și puneți-le într-o formă de copt. Se unge fiecare rulou cu smântână deasupra.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute, apoi presărați cu brânză tare și coaceți încă 20 de minute, până devin aurii.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
