Foto: din surse deschise
Unii oameni o adaugă în salate, alții beau suc de rodie, iar comercianții sunt bucuroși să consolideze această aură de magie
De ani de zile, rodia a fost considerată un „superaliment” care poate întineri, încetini îmbătrânirea și aproape face minuni. Unii oameni o adaugă în salate, alții beau suc de rodie, iar comercianții sunt bucuroși să consolideze această aură de magie. Dar dovezile reale au fost mult timp slabe, iar titlurile senzaționale prea sonore.
Și acum, în sfârșit, știința a vorbit tare și cu încredere, a raportat Science Daily. Se pare că rodia nu conține în mod direct molecula tinereții, dar conține precursorul acesteia, pe care bacteriile noastre intestinale sunt capabile să îl transforme într-o substanță numită urolitină A.
Această moleculă este cea care declanșează unul dintre mecanismele-cheie împotriva îmbătrânirii – mitofagia, adică „curățarea” mitocondriilor deteriorate din celule. Pierderea capacității de a reînnoi mitocondriile este unul dintre principalii factori declanșatori ai îmbătrânirii. Acest lucru determină slăbirea mușchilor, deteriorarea funcției țesuturilor și apariția bolilor legate de vârstă, inclusiv a bolii Parkinson.
Și aici intervine urolitina A – o moleculă care este singura substanță naturală cunoscută capabilă să repornească acest proces.
Ce poate face sucul de rodie
Rodia conține doar precursori ai urolitiinei A. Pentru a obține efectul, aceștia trebuie prelucrați de bacteriile intestinale, dar aici există o nuanță, unii oameni produc singuri suficientă urolitină A, alții o produc puțin, iar alții nu o produc deloc.
Depinde de microbiom, astfel încât același suc poate funcționa fantastic pentru cineva și să nu producă nimic pentru altcineva.
Acum, oamenii de știință au creat o formă standardizată de urolitină A, într-o doză precisă, care produce un efect reproductibil indiferent de microbiom. Astăzi, studiile clinice pe oameni sunt deja în curs de desfășurare în spitalele europene. Iar primele rezultate au un aspect promițător.
De ce această descoperire este un moment decisiv
Este foarte interesant faptul că specii îndepărtate din punct de vedere biologic, nematode, rozătoare și, potențial, oameni, răspund la urolitină A în același mod. Acest lucru indică faptul că molecula funcționează cu un mecanism de bază, fundamental al vieții, care a evoluat prin evoluție.
În plus, în natură, precursorii urolitinei A se găsesc nu numai în rodii, ci și în nuci și în unele fructe de pădure. Așadar, această „cooperare” între plante, bacterii și animale este rezultatul a milioane de ani de co-evoluție.
Se pare că moleculele alimentare pot ocupa o nișă pe care farmacologia a fost incapabilă să o stăpânească timp de decenii: încetinirea sănătoasă a îmbătrânirii fără efectele secundare ale medicamentelor.
Ce înseamnă pentru noi astăzi
Este prea devreme pentru a numi urolitina A un „eliticrem muscular” sau „noua vitamină a tinereții”. Dar este unul dintre cei mai puternici candidați anti-îmbătrânire dovediți științific în ultimii ani. În curând, am putea avea capacitatea de a încetini efectiv îmbătrânirea musculară, fără a ne antrena până la epuizare, ci ajutând celulele să se reînnoiască în mod natural. Dar, în timp ce oamenii de știință lucrează la studiile clinice, ne putem diversifica dieta cu alimente pe bază de plante, să menținem un microbiom sănătos, să fim la curent cu actualizările științifice și, desigur, să ne bucurăm din când în când de un tratament ocazional
Rodia nu este un fruct magic, dar a fost cheia unei descoperiri care poate schimba modul în care abordăm îmbătrânirea. Urolitina A este o moleculă care repornește curățarea celulară a mitocondriilor și putem influența procese considerate mult timp inevitabile.
