Foto: din surse deschise
În cadrul studiului, două grupuri de persoane au băut între 3 și 6 cești de cafea pe zi, dar numai un grup a băut și apă
Pentru a răspunde la întrebarea dacă cafeaua poate provoca deshidratare în organism, oamenii de știință au decis să efectueze un studiu. Ei au împărțit persoanele care consumau în mod regulat între trei și șase cești de cafea pe zi în două grupuri: un grup a băut și apă în următoarele patru zile, în timp ce celălalt grup a băut doar cafea. Rezultatele studiului au fost publicate în PubMed.
Materialul notează că cercetătorii au urmărit tot aportul de lichide și alimente, precum și cantitatea de urină. În plus, ei au măsurat volumul total de apă din corpul fiecărei persoane.
Deoarece cofeina este un diuretic, s-ar putea presupune că volumul total de apă din organism al „grupului de apă” ar fi trebuit să crească. Dar acest lucru nu s-a întâmplat; cantitatea totală de apă corporală a rămas neschimbată. Remarcabil, nici greutatea corporală nu s-a modificat.
Publicația notează că acest lucru se datorează faptului că cafeina este un diuretic, dar numai pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă o persoană bea cafea zilnic, atunci corpul său se adaptează la aceasta în mod natural.
Se afirmă că, dacă o persoană renunță la consumul de cafea pentru o perioadă de timp și apoi începe să o bea din nou, atunci nivelul general de apă din organism poate scădea pentru câteva zile, dar va reveni curând la nivelurile normale.
Toate acestea se datorează faptului că o ceașcă de cafea conține 98,5 % apă, iar restul de 1,5 % sunt solide dizolvate. Acest lucru este, de asemenea, luat în considerare în aportul zilnic de apă.
Deci, aceasta este o veste bună pentru cei care iubesc cafeaua și încearcă să mențină echilibrul apei în organism.
