Foto: din surse publice
Potrivit nutriționiștilor, o modalitate simplă de a-l ajuta să funcționeze este să beți ceai pu’erh în mod regulat
Problemele digestive, o senzație de greutate după masă și un metabolism lent pot fi un semnal că organismul are nevoie de sprijin, în special ficatul. Acesta este responsabil pentru curățarea organismului de toxine, descompunerea grăsimilor și menținerea stabilă a nivelului de energie. Onet ne spune ce fel de ceai va ajuta ficatul să fie sănătos.
Ce ceai va ajuta ficatul
Potrivit nutriționiștilor, o modalitate simplă de a ajuta la funcționarea acestuia este să beți ceai pu’erh în mod regulat.
Pu’er este un ceai fermentat care suferă un proces unic de maturare. Acesta este cel care îi conferă băuturii proprietățile sale pronunțate de detoxifiere și capacitatea de a stimula metabolismul.
Din acest motiv, pu’erh este adesea denumit „ucigașul grăsimilor”. Cu toate acestea, beneficiile sale sunt mult mai ample: utilizarea sistematică a băuturii îmbunătățește funcția hepatică, îmbunătățește digestia și normalizează nivelul colesterolului.
Cum se produce pu’erh și de ce este important
Ceaiul trece prin mai multe etape – culegere manuală, ofilire, modelare și fermentare îndelungată. Durata acesteia determină aroma și puterea infuziei: poate avea o aromă blândă, bogată sau pământie. Spre deosebire de majoritatea ceaiurilor, pu’erh poate fi preparat de mai multe ori, ceea ce permite aroma și substanțele benefice să se dezvolte pe deplin.
Beneficiile puerhului pentru organism
Studiile arată că acest ceai conține antioxidanți, minerale și vitamine care au un efect pozitiv asupra:
- ficat și digestie
- Nivelul colesterolului rău (LDL)
- tensiunea arterială
- sistemul imunitar și nervos
Cu efectul său ușor de detoxifiere, pu’erh ajută organismul să elimine substanțele nocive și susține sănătatea intestinală.
Cine ar trebui să fie atent
În ciuda beneficiilor, puerh nu este potrivit pentru toată lumea. Persoanele cu boli cronice de stomac, cu sensibilitate ridicată la cofeină sau cele care iau anumite medicamente trebuie să consulte un medic. Cantitatea recomandată este de 2-3 căni pe zi, de preferință între mese.
